| OD＞フグ毒研究の最近の進歩OD版
著者：橋本周久 出版社：恒星社厚生閣 ( 2007年10月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784769911692 | |
| 水産利用化学
著者：鴻巣章二 / 橋本周久 出版社：恒星社厚生閣 ( 1992年10月 ) 価格：5,500円 ISBN13：9784769907404 | |
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| 低酸素適応の生化学
著者：ピーター・W・ホチャチカ / 橋本周久 出版社：恒星社厚生閣 ( 1984年07月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784769905172 | |
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| フグ毒研究の最近の進歩
著者：橋本周久 出版社：恒星社厚生閣 ( 1988年04月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784769906179 |