| エスプレッソ・その味と香り新版
著者：国際コ-ヒ-・テイスタ-ズ協会 / 広瀬幸雄 出版社：星雲社 ( 2001年09月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784434013713 | |
| エスプレッソ・その味と香り
著者：国際コーヒー・テイスターズ協会 / 広瀬幸雄 出版社：いなほ書房 ( 1999年07月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784795205970 | |
| エスプレッソ・その味と香り新装版
著者：国際コーヒー・テイスターズ協会 / 広瀬幸雄 出版社：いなほ書房 ( 2000年04月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784434002106 |