給食経営管理論実習
著者:冨田教代 / 神田知子 出版社:医歯薬出版 ( 2016年09月 ) 価格:3,080円 ISBN13:9784263706909 | ||
給食経営管理論
著者:石田裕美 / 冨田教代 出版社:医歯薬出版 ( 2012年12月 ) 価格:3,080円 ISBN13:9784263709894 | ||
エッセンシャル給食経営管理論第4版
著者:富岡和夫 / 冨田教代 出版社:医歯薬出版 ( 2016年03月 ) 価格:3,410円 ISBN13:9784263706619 | ||
給食施設のための献立作成マニュアル第9版
著者:冨田教代 出版社:医歯薬出版 ( 2016年04月 ) 価格:2,860円 ISBN13:9784263706596 | ||
給食の運営実習ノート(3)新版
著者:富岡和夫 / 冨田教代 出版社:同文書院 ( 2005年05月 ) 価格:990円 ISBN13:9784810313215 | ||
エッセンシャル給食経営管理論第3版
著者:富岡和夫 / 冨田教代 出版社:医歯薬出版 ( 2013年03月 ) 価格:3,410円 ISBN13:9784263706121 | ||
給食施設のための 献立作成マニュアル 第10版
著者:冨田教代 / 朝見祐也 / 今本美幸 / 大島恵子 / 西川貴子 出版社:医歯薬出版 ( 2023年03月02日頃 ) 価格:3,080円 ISBN13:9784263726686 |