| ボキューズの食卓
著者：ポール・ボキューズ / 中尾祐子（料理） 出版社：ミュゼ ( 2013年07月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784903204116 | |
| リヨンの料理人
著者：ポール・ボキューズ / 須山泰秀 出版社：晶文社 ( 2000年09月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784794964519 | |
| ボキュ-ズのフランス料理入門
著者：ポ-ル・ボキュ-ズ 出版社：柴田書店 ( 1984年09月 ) 価格：5,275円 ISBN13：9784388055944 | |
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| ボキュ-ズさんちの家庭料理
著者：ポ-ル・ボキュ-ズ / 肥田順 出版社：新潮社 ( 1988年03月01日頃 ) 価格：555円 ISBN13：9784102261019 |