The Family Meal ファミリー・ミール フェラン・アドリアの家庭料理
著者:フェラン・アドリア / 瀬戸由美子 / 辻静雄料理教育研究所 出版社:KADOKAWA ( 2019年08月02日頃 ) 価格:5,280円 ISBN13:9784041080269 | ||
エル・ブジ至極のレシピ集
著者:渡辺万里 / フェラン・アドリア 出版社:日本文芸社 ( 2000年03月25日頃 ) 価格:1,980円 ISBN13:9784537120226 | ||
エルブリ1998-2002
著者:フェラン・アドリア / ジュリ・ソレル 出版社:角川書店 ( 2004年03月 ) 価格:30,800円 ISBN13:9784049007589 |