| 潰瘍性大腸炎・クローン病の食事療法
著者：ジェームズ・スカラ / 福島恒男 出版社：メディカ出版 ( 2007年09月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784840421690 | |
| 実用ビタミン栄養学
著者：ジェ-ムズ・スカラ / 稲垣長典 出版社：小学館 ( 1986年06月 ) 価格：1,431円 ISBN13：9784093870221 | |
| たばこの害は食事で減らせる
著者：ジェ-ムズ・スカラ / 村山寿美子 出版社：主婦の友社 ( 1995年10月01日頃 ) 価格：1,388円 ISBN13：9784072161487 | |
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| 新・実用ビタミン栄養学
著者：ジェ-ムズ・スカラ / 荒川信彦 出版社：小学館 ( 1995年08月 ) 価格：1,708円 ISBN13：9784093871532 |