| 海藻
著者：阿部秀樹 / 野田三千代 / 神谷充伸 出版社：誠文堂新光社 ( 2012年06月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784416812006 | |
| 食いねぇ！ お寿司まるごと図鑑
著者：福地享子 / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2023年01月12日 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784034368404 | |
| 昆布
著者：日本昆布協会 / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2020年11月26日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034368107 | |
| 決定版 日本のイカ・タコ
著者：土屋光太郎 / 阿部秀樹 出版社：平凡社 ( 2025年09月29日頃 ) 価格：4,620円 ISBN13：9784582542578 | |
| 海の生き物が魅せる 愛の流儀
著者：阿部秀樹 出版社：文一総合出版 ( 2024年04月11日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784829972519 | |
| 鰹節
著者：日本鰹節協会 / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2020年12月17日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034368206 | |
| ホタルイカは青く光る
著者：阿部秀樹 出版社：小学館 ( 2021年07月07日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784097251071 | |
| 和食のだしは海のめぐみ（全3巻セット）
著者：阿部秀樹 / 日本昆布協会 出版社：偕成社 ( 2021年03月 ) 価格：7,920円 ISBN13：9784034368312 | |
| 海からいただく日本のおかず（全3巻セット）
著者：大日本水産会魚食普及推進センター / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2024年03月 ) 価格：7,920円 ISBN13：9784034381311 | |
| 干物
著者：一般社団法人大日本水産会魚食普及推進センター / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2024年01月29日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034381106 | |
| 魚たちの繁殖ウォッチング
著者：阿部秀樹 出版社：誠文堂新光社 ( 2015年07月09日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784416615768 | |
| 魚卵
著者：一般社団法人大日本水産会魚食普及推進センター / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2024年03月18日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034381304 | |
| 蒲鉾（2）
著者：一般社団法人大日本水産会魚食普及推進センター / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2024年03月01日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034381205 | |
| 煮干
著者：全国煮干協会 / 阿部秀樹 出版社：偕成社 ( 2021年01月31日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784034368305 | |
| 美しい海の浮遊生物図鑑
著者：若林香織 / 田中祐志 / 阿部秀樹 出版社：文一総合出版 ( 2017年10月31日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784829972212 |