| カツオ・マグロのひみつ
著者：阿部宏喜 出版社：恒星社厚生閣 ( 2009年12月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784769912019 | |
| カツオ・マグロのスーパーパワー
著者：阿部宏喜 出版社：恒星社厚生閣 ( 2012年06月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784769912606 | |
| 魚介の科学
著者：阿部宏喜 出版社：朝倉書店 ( 2015年08月01日頃 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784254435511 | |
| 魚の科学
著者：阿部宏喜 / 福家真也 出版社：朝倉書店 ( 1994年10月10日頃 ) 価格：4,730円 ISBN13：9784254430363 | |
| 水産食品の安全・安心対策
著者：阿部宏喜 / 内田直行 出版社：恒星社厚生閣 ( 2004年11月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784769910084 |