| 絵でわかるにおいと香りの不思議
著者：長谷川香料株式会社 出版社：講談社 ( 2022年04月25日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784065269251 | |
| 香料の科学
著者：長谷川香料株式会社 出版社：講談社 ( 2013年03月29日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784061543799 | |
| 香料の科学 第2版
著者：長谷川香料株式会社 出版社：講談社 ( 2024年09月26日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784065366486 | |
| においの化学
著者：長谷川香料株式会社 出版社：裳華房 ( 1988年07月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784785385040 |