| 手づくり道具で燻製自由自在
著者：鈴木雅己 出版社：農山漁村文化協会 ( 1992年10月 ) 価格：1,393円 ISBN13：9784540920721 | |
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| 手づくり燻製
著者：鈴木雅己 出版社：日本放送出版協会 ( 1996年12月 ) 価格：1,601円 ISBN13：9784141877387 | |
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| 手作りスモーカーで簡単ベランダ燻製術
著者：鈴木雅己 出版社：雄鶏社 ( 1993年10月 ) 価格：1,922円 ISBN13：9784277813143 | |
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| 男の家庭料理自由自在
著者：鈴木雅己 出版社：農山漁村文化協会 ( 1993年05月 ) 価格：1,414円 ISBN13：9784540930058 | |
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| 王様の燻製
著者：鈴木雅己 出版社：コスモヒルズ ( 1995年07月 ) 価格：1,388円 ISBN13：9784877031527 |