| 真のナポリピッツァ技術教本改訂版
著者：真のナポリピッツァ協会 / 西川明男 出版社：旭屋出版 ( 2013年08月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784751110300 | |
| 真のナポリピッツァ技術教本
著者：真のナポリピッツァ協会 / 西川明男 出版社：旭屋出版 ( 2007年09月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784751106976 | |
| DNAロボット
著者：萩谷昌己 / 西川明男 出版社：岩波書店 ( 2008年12月09日頃 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784000074933 |