| ミネラルの事典（新装版）
著者：糸川嘉則 出版社：朝倉書店 ( 2021年10月26日頃 ) 価格：19,800円 ISBN13：9784254102994 | |
| 補完・代替医療栄養補助食品
著者：糸川嘉則 出版社：金芳堂 ( 2006年09月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784765312608 | |
| ビタミンの科学と最新応用技術《普及版》
著者：糸川嘉則 出版社：シーエムシー出版 ( 2018年01月 ) 価格：4,840円 ISBN13：9784781312217 | |
| ミネラルの事典
著者：糸川嘉則 出版社：朝倉書店 ( 2003年06月25日頃 ) 価格：24,200円 ISBN13：9784254101836 | |
| ビタミンの科学と最新応用技術
著者：糸川嘉則 出版社：シーエムシー出版 ( 2011年08月 ) 価格：70,400円 ISBN13：9784781304342 | |
| 栄養の生理学
著者：糸川嘉則 出版社：裳華房 ( 1990年11月01日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784785350802 | |
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| 患者指導のための病気と栄養
著者：糸川嘉則 出版社：南山堂 ( 1995年06月 ) 価格：12,650円 ISBN13：9784525260217 | |
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| 栄養学総論改訂第2版
著者：糸川嘉則 / 柴田克己 出版社：南江堂 ( 1998年08月15日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784524216819 | |
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| ビタミンの話
著者：糸川嘉則 出版社：金原出版 ( 1982年01月 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784307500210 | |
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| アルコールと栄養
著者：糸川嘉則 出版社：光生館 ( 1992年05月 ) 価格：3,740円 ISBN13：9784332020486 | |
| 看護・介護・福祉の百科事典普及版
著者：糸川嘉則 / 交野好子 出版社：朝倉書店 ( 2012年05月 ) 価格：9,350円 ISBN13：9784254330076 | |
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| 妊婦のためのビタミン・ミネラル読本
著者：糸川嘉則 出版社：メディカ出版 ( 1990年01月23日頃 ) 価格：1,815円 ISBN13：9784895731263 | |
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| New衛生公衆衛生学
著者：糸川嘉則 出版社：南江堂 ( 1990年08月 ) 価格：7,262円 ISBN13：9784524221622 | |
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| New衛生公衆衛生学改訂第2版
著者：糸川嘉則 出版社：南江堂 ( 1995年04月 ) 価格：7,262円 ISBN13：9784524208692 | |
| 栄養学総論改訂第3版
著者：糸川嘉則 / 柴田克己 出版社：南江堂 ( 2003年05月10日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784524235667 | |
| ミネラルの科学と最新応用技術
著者：糸川嘉則 出版社：シーエムシー出版 ( 2008年04月 ) 価格：77,000円 ISBN13：9784781300115 | |
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| 臨床栄養学
著者：糸川嘉則 / 岩崎良文 出版社：南江堂 ( 1989年04月 ) 価格：2,456円 ISBN13：9784524223053 | |
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| 公衆衛生学概論第4版
著者：糸川嘉則 / 八木典子 出版社：三共出版 ( 2000年03月 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784782704165 | |
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| 生体微量金属の話
著者：糸川嘉則 出版社：自然の友社 ( 1984年11月 ) 価格：1,602円 ISBN13：9784915040320 | |
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| ベッドサイドの栄養学
著者：糸川嘉則 / 松倉茂 出版社：南山堂 ( 1986年12月 ) 価格：6,050円 ISBN13：9784525260118 | |
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| 栄養・運動・休養
著者：糸川嘉則 / 弓狩康三 出版社：日本学会事務センター大阪事務所 ( 1998年03月 ) 価格：1,780円 ISBN13：9784762208560 | |
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| 栄養学総論
著者：糸川嘉則 / 柴田克己 出版社：南江堂 ( 1994年09月 ) 価格：2,669円 ISBN13：9784524205448 | |
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| 健康水健康食品ーその「科学的安全性」を問うー
著者：糸川嘉則 出版社：東京教育情報センター ( 2005年01月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784808144708 | |
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| 臨床栄養学改訂第2版
著者：糸川嘉則 / 岩崎良文 出版社：南江堂 ( 1993年04月01日頃 ) 価格：2,669円 ISBN13：9784524223152 | |
| 臨床栄養学改訂第4版
著者：糸川嘉則 / 岩崎良文 出版社：南江堂 ( 2003年05月10日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784524235841 | |
| 看護・介護・福祉の百科事典
著者：糸川嘉則 / 交野好子 出版社：朝倉書店 ( 2008年06月 ) 価格：13,200円 ISBN13：9784254330045 | |
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| New衛生公衆衛生学改訂第3版
著者：糸川嘉則 出版社：南江堂 ( 1998年05月01日頃 ) 価格：7,260円 ISBN13：9784524216161 | |
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| 臨床栄養学改訂第3版
著者：糸川嘉則 / 岩崎良文 出版社：南江堂 ( 1998年04月10日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784524216239 | |
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| 公衆栄養学
著者：糸川嘉則 出版社：光生館 ( 1995年04月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784332700968 | |
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| マグネシウム
著者：糸川嘉則 / 齊藤昇 出版社：光生館 ( 1995年05月 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784332020523 |