| 給食経営管理テキスト 第6版
著者：加藤由美子 / 金光秀子 / 君羅満 / 不破眞佐子 / 秋山聡子 / 荒川京子 出版社：学建書院 ( 2025年03月18日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784762458798 | |
| 給食経営管理テキスト 第5版
著者：加藤由美子 / 金光秀子 / 君羅満 / 秋山聡子 / 荒川京子 / 池田昌代 出版社：学建書院 ( 2023年03月03日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784762448799 | |
| 給食経営管理テキスト（第4版）
著者：岡本裕子 / 加藤由美子 / 金光秀子 / 君羅満 / 秋山聡子 / 荒井健 出版社：学建書院 ( 2021年02月04日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784762438790 |