| 生化学（第2版）
著者：福田満 出版社：化学同人 ( 2012年04月11日頃 ) 価格：2,970円 ISBN13：9784759811186 | |
| オリンピック それはフランスから始まった
著者：福田満 出版社：渡辺出版（文京区） ( 2019年06月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784902119312 | |
| 生化学
著者：福田満 出版社：化学同人 ( 2003年03月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784759804782 | |
| 食品学と食生活
著者：豊沢功 / 福田満 出版社：さんえい出版 ( 2002年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784915592720 | |
| 生化学
著者：福田満 出版社：化学同人 ( 2000年10月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784759804676 |