| セルロースの科学
著者：磯貝明 出版社：朝倉書店 ( 2003年11月 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784254470352 | |
| セルロースの材料科学
著者：磯貝明 出版社：東京大学出版会 ( 2001年02月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784130720632 | |
| セルロース利用技術の最先端
著者：磯貝明 出版社：シーエムシー出版 ( 2008年03月 ) 価格：77,000円 ISBN13：9784781300108 | |
| セルロースナノファイバー 研究と実用化の最前線
著者：矢野浩之 / 磯貝明 / 北川和男 出版社：エヌ・ティー・エス ( 2021年11月10日頃 ) 価格：69,300円 ISBN13：9784860437510 |