| 最新 食品学ー総論・各論ー（第6版）
著者：甲斐達男 / 石川洋哉 出版社：講談社 ( 2026年05月28日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784065436769 | |
| 最新 食品学ー総論・各論ー（第5版）
著者：甲斐達男 / 石川洋哉 出版社：講談社 ( 2021年03月01日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784065224694 | |
| 最新 食品学ー総論・各論ー（第4版）
著者：甲斐達男 / 石川洋哉 出版社：講談社 ( 2016年03月24日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784061398450 |