| 臨地実習・校外実習ハンドブック〔第2版〕
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2025年03月26日頃 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784860156466 | |
| 給食経営管理実習ワークブック〔第4版〕
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2025年04月04日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784860156435 | |
| 新・実践 給食経営管理論〔第4版〕
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2025年04月04日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784860156459 | |
| 臨地実習・校外実習ハンドブック
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2014年10月01日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784860153304 | |
| 新・実践 給食経営管理論
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2014年04月01日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784860153229 | |
| 給食経営管理実習ワークブック第2版
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 出版社：みらい ( 2010年04月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784860151898 | |
| 給食経営管理実習ワークブック
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 / 赤尾正 出版社：みらい ( 2015年04月01日頃 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784860153434 | |
| 新・実践給食経営管理論
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 出版社：みらい ( 2008年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784860151294 | |
| 新・実践給食経営管理論第2版
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 出版社：みらい ( 2010年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784860151881 | |
| 実践臨床栄養学・実習
著者：熊代千鶴恵 / 田中俊治 出版社：建帛社 ( 2007年04月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784767903538 | |
| 思想合成論
著者：田中俊治 出版社：文芸社 ( 2002年09月 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784835543239 | |
| 給食経営管理実習ワークブック
著者：藤原政嘉 / 田中俊治 出版社：みらい ( 2008年05月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784860151300 |