| 料理のコツ事典
著者：滝口操 / 松本仲子 出版社：女子栄養大学出版部 ( 1986年09月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784789547055 | |
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| 家庭料理ガイドブック
著者：滝口操 出版社：女子栄養大学出版部 ( 1983年03月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784789508056 | |
| 高血圧の人の食事
著者：藤井潤 / 滝口操 出版社：成美堂出版 ( 2002年02月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784415018409 | |
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| 男も作る自炊入門
著者：滝口操 出版社：女子栄養大学出版部 ( 1979年03月 ) 価格：880円 ISBN13：9784789512015 |