| 河合勝幸のおいしくてきれいになる地中海スローフードレシピ
著者：河合勝幸 / 日経ヘルス編集部 出版社：日経BP ( 2006年 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784822232504 | |
| 美食をあきらめないで。
著者：河合勝幸 / 鍵本伸二 出版社：集英社 ( 2003年10月22日頃 ) 価格：764円 ISBN13：9784086500456 | |
| 糖尿病のある人の海外旅行術
著者：河合勝幸 / 朝倉俊成 出版社：講談社 ( 2005年11月21日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784062131919 |