| DEEN池森の「創作」乾麺蕎麦レシピ
著者：池森秀一 / 野崎洋光 出版社：小学館 ( 2022年05月30日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784093115179 | |
| DEEN池森秀一の365日蕎麦三昧
著者：池森秀一 出版社：ぴあ ( 2020年01月23日頃 ) 価格：1,600円 ISBN13：9784835639376 | |
| もう少し遠くの空の下へ
著者：池森秀一 出版社：角川書店 ( 2003年11月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784048838467 |