| 定年紳士たちの料理教室
著者：江上和子と当仁公民館・男の料理教室 出版社：梟社 ( 2015年03月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784787763303 | |
| ひとり鍋を楽しむレシピ100
著者：江上和子 出版社：野草社 ( 2006年01月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784787763167 | |
| じゃがいもの料理100点
著者：江上和子 出版社：梟社 ( 2007年10月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784787763204 | |
| どんぐりでつくろうかわいい動物たち
著者：江上和子 出版社：梟社 ( 2005年07月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784787763150 | |
| おいしい！かんたん！賄い料理
著者：江上和子 出版社：毎日新聞出版 ( 1998年07月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784620312309 | |
| えつとぼうさま
著者：江上和子 / 境佳芳子 出版社：葦書房 ( 1993年07月 ) 価格：1,281円 ISBN13：9784751204948 |