| 持続可能な社会における食料問題
著者：橋本直樹 出版社：筑波書房 ( 2023年04月24日 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784811906492 | |
| 食べることをどう考えるのか
著者：橋本直樹 出版社：筑波書房 ( 2018年01月19日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784811905242 | |
| 食卓の日本史
著者：橋本直樹 出版社：勉誠社 ( 2015年12月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784585230397 | |
| 日本食の伝統文化とは何か
著者：橋本直樹 出版社：雄山閣 ( 2013年11月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784639022923 | |
| 「精神疾患における認知機能障害の矯正法」臨床家マニュアル 第2版
著者：アリス・メダリア / ティファニー・ハーランズ / アリス・サパースタイン / ナディン・レヴハイム / 中込和幸 / 橋本直樹 出版社：星和書店 ( 2019年12月12日頃 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784791110391 | |
| ビールがおいしくなる話
著者：橋本直樹 出版社：ウェッジ ( 2015年07月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784863101463 | |
| 飽食と崩食の社会学
著者：橋本直樹 出版社：筑波書房 ( 2020年02月28日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784811905679 | |
| 『共産党宣言』はいかに成立したか
著者：マルティン・フント / 橋本直樹 出版社：八朔社 ( 2002年07月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784860140083 | |
| 食品不安
著者：橋本直樹 出版社：日本放送出版協会 ( 2007年04月 ) 価格：770円 ISBN13：9784140882184 | |
| 『共産党宣言』普及史序説
著者：橋本直樹 出版社：八朔社 ( 2016年06月 ) 価格：7,150円 ISBN13：9784860140809 | |
| ビール・イノベーション
著者：橋本直樹 出版社：朝日新聞出版 ( 2009年07月 ) 価格：880円 ISBN13：9784022732880 | |
| 六人いた！写楽
著者：橋本直樹 出版社：宝島社 ( 2014年01月 ) 価格：880円 ISBN13：9784800222015 | |
| 【バーゲン本】六人いた！写楽ー宝島社新書
著者：橋本直樹 出版社：（株）宝島社 ( ) 価格：440円 ISBN13：4528189454019 | |
| 1850年のマルクスによる経済学研究の再出発
著者：橋本直樹 出版社：八朔社 ( 2018年01月12日頃 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784860140878 | |
| 食の健康科学2版
著者：橋本直樹 出版社：第一出版（千代田区） ( 2005年03月20日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784804111032 | |
| 日本人の食育
著者：橋本直樹 出版社：技報堂出版 ( 2006年09月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784765544498 | |
| 見直せ日本の食料環境
著者：橋本直樹 出版社：養賢堂 ( 2004年07月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784842503653 | |
| 食の健康科学
著者：橋本直樹 出版社：第一出版（千代田区） ( 2003年02月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784804110349 | |
| レクチャーバイオテクノロジー
著者：橋本直樹 出版社：培風館 ( 2000年09月 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784563077600 | |
| 大人の食育百話
著者：橋本直樹 出版社：筑波書房 ( 2011年02月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784811903798 | |
| コミックマニュアル
著者：橋本直樹 出版社：テレメディア ( 1999年11月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784887018501 |