| 季刊『農業と経済』91巻4号（2025年秋号）
著者：辻村英之 / 松平尚也 / 大槻慶 出版社：英明企画編集 ( 2026年02月23日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784909151674 | |
| 季刊『農業と経済』90巻4号（2024年秋号）
著者：秋津元輝 / 松平尚也 / 宮浦理恵 / 中村貴子 出版社：英明企画編集 ( 2025年01月25日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784909151636 | |
| 小農経済が変える食と農
著者：ICAS日本語シリーズ監修チーム / ヤンダウェ・ファンデルプルフ / 池上甲一 / 松平尚也 / 山本奈美 / 黒田真 出版社：明石書店 ( 2024年10月24日頃 ) 価格：2,860円 ISBN13：9784750358352 |