| スーパーの食材で究極の家庭料理
著者：東山広樹 出版社：大和書房 ( 2024年08月21日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784479921738 | |
| 大衆グルメ研究 〜なぜ○○の○○はうまいのか〜
著者：東山広樹 / 蒼井すばる 出版社：カンゼン ( 2025年02月07日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784862557483 | |
| マニアック家中華
著者：東山広樹 出版社：ダイヤモンド社 ( 2024年12月19日頃 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784478121047 |