| 村上信夫メニュー帝国ホテルスペシャル
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：小学館 ( 1999年11月 ) 価格：806円 ISBN13：9784094171211 | |
| DVD＞村上信夫の世界
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中録サービス ( 2006年08月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784862418630 | |
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| ニッポン人の西洋料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：光文社 ( 2003年10月 ) 価格：984円 ISBN13：9784334782498 | |
| 村上信夫の西洋料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：経済界 ( 2000年08月 ) 価格：1,361円 ISBN13：9784766782110 | |
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| 帝国ホテル総料理長のおいしい家庭料理（下巻）
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中央公論新社 ( 1995年07月 ) 価格：748円 ISBN13：9784122023765 | |
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| 帝国ホテル料理長の楽しいフランス料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：講談社 ( 1985年12月 ) 価格：491円 ISBN13：9784061836471 | |
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| フランス家庭料理（基礎編）
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中央公論新社 ( 1983年10月 ) 価格：523円 ISBN13：9784123900010 | |
| 帝国ホテル村上信夫のフランス料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：柴田書店 ( 1999年10月 ) 価格：13,200円 ISBN13：9784388058440 | |
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| フランス家庭料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中央公論新社 ( 1983年10月 ) 価格：523円 ISBN13：9784123900089 | |
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| 帝国ホテル総料理長のおいしい家庭料理（上巻）
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中央公論新社 ( 1995年06月 ) 価格：748円 ISBN13：9784122023505 | |
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| ニッポン人の西洋料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：光文社 ( 1994年12月 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784334900441 | |
| 帝国ホテル厨房物語
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：日経BPM（日本経済新聞出版本部） ( 2002年04月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784532164140 | |
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| 対談 料理長
著者：村上信夫（フランス料理） / 高橋忠之 出版社：柴田書店 ( 1986年06月 ) 価格：1,922円 ISBN13：9784388351886 | |
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| 帝国ホテル料理長村上信夫の求味（ぐるめ）ゼミナール
著者：村上信夫（フランス料理） / 谷田貝高幸 出版社：東京書籍 ( 1989年10月 ) 価格：1,922円 ISBN13：9784487752430 | |
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| 帝国ホテル村上信夫のフランス料理復刻版
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：柴田書店 ( 2010年11月 ) 価格：14,300円 ISBN13：9784388060900 | |
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| 村上信夫のフランス料理
著者：村上信夫（フランス料理） 出版社：中央公論新社 ( 1990年07月 ) 価格：5,126円 ISBN13：9784120019586 |