| 火と食
著者：朝倉敏夫 出版社：ドメス出版 ( 2012年09月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784810707748 | |
| 食科学入門
著者：朝倉敏夫 / 井澤裕司 / 新村猛 / 和田有史 出版社：昭和堂 ( 2018年03月20日頃 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784812217054 | |
| 食の人文学ノート
著者：朝倉敏夫 出版社：花乱社 ( 2022年05月12日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784910038490 | |
| 日本の焼肉韓国の刺身
著者：朝倉敏夫 出版社：農山漁村文化協会 ( 1994年05月 ) 価格：2,042円 ISBN13：9784540940552 | |
| 【謝恩価格本】コリアン社会の変貌と越境
著者：朝倉敏夫 出版社：臨川書店 ( 2015年12月09日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：2100013083538 | |
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| コリアン社会の変貌と越境
著者：朝倉敏夫 出版社：臨川書店 ( 2015年12月09日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784653042471 | |
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| 生活文化論
著者：河合利光 / 朝倉敏夫 出版社：建帛社 ( 1994年01月01日頃 ) 価格：2,310円 ISBN13：9784767914251 | |
| くらベてみよう！日本と世界の食べ物と文化
著者：朝倉敏夫 / 阿良田麻里子 出版社：講談社 ( 2004年11月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784062119344 | |
| 論説入門
著者：朝倉敏夫 出版社：中央公論新社 ( 2010年10月 ) 価格：792円 ISBN13：9784121503657 | |
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| 食は韓国にあり
著者：森枝卓士 / 朝倉敏夫 出版社：弘文堂 ( 1986年04月 ) 価格：2,424円 ISBN13：9784335560514 | |
| 変貌する韓国社会
著者：嶋陸奥彦 / 朝倉敏夫 出版社：第一書房 ( 1998年06月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784804201429 | |
| 「もの」から見た朝鮮民俗文化
著者：朝倉敏夫 出版社：新幹社 ( 2003年03月31日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784884000127 | |
| 市場の社会史
著者：チョン・スンモ / 朝倉敏夫 / 林史樹 出版社：法政大学出版局 ( 2002年06月01日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784588080111 |