| 栄養メモ
著者：日本国民食株式会社 出版社：建帛社 ( 1990年04月 ) 価格：2,029円 ISBN13：9784767900575 | |
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| 細菌性食中毒
著者：伊藤元彦 / 日本国民食株式会社 出版社：建帛社 ( 1989年09月01日頃 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784767901183 | |
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| 集団給食実務必携改訂
著者：日本国民食株式会社 出版社：建帛社 ( 1979年05月 ) 価格：2,310円 ISBN13：9784767900568 | |
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| 栄養メモ（続）
著者：日本国民食株式会社 出版社：建帛社 ( 1990年09月01日頃 ) 価格：2,029円 ISBN13：9784767901206 |