| 図解よくわかるきのこ栽培
著者：日本きのこセンター 出版社：家の光協会 ( 2004年04月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784259517922 | |
| シイタケ栽培
著者：日本きのこセンター 出版社：家の光協会 ( 1977年11月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784259515881 | |
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| シイタケ栽培の技術と経営
著者：日本きのこセンタ- 出版社：家の光協会 ( 1986年11月 ) 価格：1,655円 ISBN13：9784259516642 |