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油脂製品の知識　改訂新版 油脂製品の知識　改訂新版
著者：後藤直宏
出版社：幸書房 ( 2018年04月30日頃 )
価格：3,465円
ISBN13：9784782104279
食品機能学 食品機能学
著者：和田俊  / 後藤直宏
出版社：丸善出版 ( 2004年03月 )
価格：3,080円
ISBN13：9784621074176
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