| 湯吹きと風呂吹き
著者：川上行蔵 出版社：柴田書店 ( 1989年06月01日頃 ) 価格：2,456円 ISBN13：9784388351824 | |
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| つれづれ日本食物史（第2巻）
著者：川上行蔵 出版社：東京美術 ( 1992年03月01日頃 ) 価格：1,708円 ISBN13：9784808705800 | |
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| つれづれ日本食物史（第1巻）
著者：川上行蔵 出版社：東京美術 ( 1992年03月01日頃 ) 価格：1,708円 ISBN13：9784808705794 | |
| 完本日本料理事物起源
著者：川上行蔵 / 小出昌洋 出版社：岩波書店 ( 2006年01月 ) 価格：30,800円 ISBN13：9784000242400 | |
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| つれづれ日本食物史（第3巻）
著者：川上行蔵 出版社：東京美術 ( 1995年04月10日頃 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784808706166 |