| 食糧革命
著者：山路健 出版社：東洋経済新報社 ( 1977年12月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784492220214 | |
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| ニッポン劣等食文化
著者：山路健 出版社：農山漁村文化協会 ( 1990年03月 ) 価格：1,466円 ISBN13：9784540891663 | |
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| 食卓のパロディー
著者：山路健 出版社：農山漁村文化協会 ( 1988年12月 ) 価格：1,435円 ISBN13：9784540880841 | |
| 食の履歴書
著者：山路健 出版社：ドメス出版 ( 1998年10月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784810704884 | |
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| 暗の食卓明の食卓
著者：山路健 出版社：日本経済評論社 ( 1987年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784818801479 | |
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| 飽食の社会学
著者：山路健 出版社：家の光協会 ( 1984年09月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784259543457 | |
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| 飽食の軌跡
著者：山路健 出版社：日本経済評論社 ( 1991年01月01日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784818804463 | |
| 明治・大正・昭和の世相史（下巻（昭和編））
著者：山路健 出版社：明治書院 ( 2001年05月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784625683206 | |
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| 図説・日本の農業と食糧
著者：山路健 出版社：家の光協会 ( 1980年05月 ) 価格：1,601円 ISBN13：9784259516147 | |
| 明治・大正・昭和の世相史（上巻（明治・大正編））
著者：山路健 出版社：明治書院 ( 2001年05月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784625683190 | |
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| 農業聖典
著者：A．G．ハワード / 山路健 出版社：日本経済評論社 ( 1985年06月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784818800434 |