| 認知症の正しい理解と包括的医療・ケアのポイント
著者：山口晴保 / 佐土根朗 / 松沼記代 / 山上徹也 出版社：協同医書出版社 ( 2023年06月08日 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784763960405 | |
| 食通のおもてなし観光学
著者：山上徹 出版社：鳥影社 ( 2018年04月05日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784862656650 | |
| ホスピタリティ・ビジネスの人材育成
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 2012年11月 ) 価格：2,095円 ISBN13：9784561255987 | |
| 認知症の正しい理解と包括的医療・ケアのポイント 第3版
著者：山口晴保 / 佐土根朗 / 松沼記代 / 山上徹也 出版社：協同医書出版社 ( 2016年10月07日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784763960276 | |
| 食ビジネスのおもてなし学
著者：山上徹 出版社：学文社 ( 2015年01月01日頃 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784762024955 | |
| コロナ後の京都観光文化力ガイド
著者：山上徹 出版社：鳥影社 ( 2022年04月09日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784862659545 | |
| 京都観光学改訂版
著者：山上徹 出版社：法律文化社 ( 2007年12月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784589030665 | |
| ホスピタリティ精神の深化
著者：山上徹 出版社：法律文化社 ( 2008年02月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784589030726 | |
| 国際観光論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 2004年09月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784561751564 | |
| 観光立国へのアプローチ
著者：山上徹 出版社：成山堂書店 ( 2010年08月 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784425927319 | |
| 現代観光へのアプロ-チ
著者：山上徹 / 堀野正人 出版社：白桃書房 ( 2003年06月26日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784561761488 | |
| 国際物流論
著者：ジム・シャ-ロック / 山上徹 出版社：白桃書房 ( 1996年06月 ) 価格：4,070円 ISBN13：9784561761099 | |
| 観光の京都論
著者：山上徹 出版社：学文社 ( 2002年03月 ) 価格：2,530円 ISBN13：9784762010873 | |
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| 国際観光マ-ケティング
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 1997年05月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784561761143 | |
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| アフガンアフガニスタン
著者：山上徹二郎 出版社：影書房 ( 1989年03月01日頃 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784877140717 | |
| 京都観光学
著者：山上徹 出版社：法律文化社 ( 2000年03月10日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784589024138 | |
| 観光マーケティング論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 2005年03月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784561651482 | |
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| ホスピタリティ・マネジメント論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 2005年03月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784561751595 | |
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| 現代流通総論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 1994年04月 ) 価格：2,992円 ISBN13：9784561650805 | |
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| 現代航空経済概論改訂版
著者：ウィリアム・E．オコーナー / 山上徹 出版社：成山堂書店 ( 1987年06月 ) 価格：3,204円 ISBN13：9784425920822 | |
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| 海港経済論
著者：山上徹 出版社：千倉書房 ( 1980年05月 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784805103814 | |
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| 国際物流のネットワ-クと港
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 1991年10月01日頃 ) 価格：3,740円 ISBN13：9784561760856 | |
| ホスピタリティ・観光産業論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 1999年04月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784561651048 | |
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| ジャクパの森の精霊たち
著者：ジャクパ・アコ / 山上徹二郎 出版社：現代企画室 ( 1995年09月 ) 価格：1,335円 ISBN13：9784773895131 | |
| おこしやすの観光戦略
著者：山上徹 出版社：法律文化社 ( 2001年07月30日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784589025173 | |
| 現代港湾の異文化の賑わい
著者：山上徹 出版社：成山堂書店 ( 2003年03月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784425393312 | |
| 現代観光・にぎわい文化論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 2005年10月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784561751625 | |
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| 交通経営の立地
著者：ヨアヒム・クリンク / 山上徹 出版社：農政調査委員会 ( 1985年03月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784470500253 | |
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| 現代航空経済概論
著者：チュン・ラウン・リュー / 山上徹 出版社：成山堂書店 ( 1986年10月 ) 価格：3,204円 ISBN13：9784425920815 | |
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| 国際物流概論
著者：山上徹 出版社：白桃書房 ( 1988年04月16日頃 ) 価格：3,204円 ISBN13：9784561760405 |