| スポーツ栄養学 第2版
著者：寺田新 出版社：東京大学出版会 ( 2024年10月08日頃 ) 価格：3,740円 ISBN13：9784130527088 | |
| スポーツ栄養学最新理論（2020年版）
著者：寺田新 出版社：市村出版 ( 2020年10月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784902109559 | |
| よく聞く健康知識、どうなってるの？
著者：坪井貴司 / 寺田新 出版社：東京大学出版会 ( 2025年03月28日頃 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784130634113 | |
| 科学的エビデンスにもとづく 100歳まで健康に生きるための25のメソッド
著者：ルイージ・フォンタナ / 寺田新 出版社：東京大学出版会 ( 2022年11月16日 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784130634106 | |
| スポーツ栄養学ハンドブック
著者：ダン・ベナードット / 寺田新 出版社：東京大学出版会 ( 2021年09月21日頃 ) 価格：15,400円 ISBN13：9784130517003 | |
| スポーツ栄養学最新理論（2024年版）
著者：寺田新 / 川中健太郎 出版社：市村出版 ( 2024年11月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784902109696 | |
| スポーツ栄養学
著者：寺田新 出版社：東京大学出版会 ( 2017年10月25日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784130527064 | |
| 健康・栄養系の運動生理学（栄養・スポーツ系の運動生理学 改訂第2版）
著者：樋口満 / 湊久美子 / 寺田新 出版社：南江堂 ( 2024年03月28日頃 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784524203871 | |
| 栄養・スポーツ系の運動生理学
著者：樋口満 / 湊久美子 / 寺田新 出版社：南江堂 ( 2018年10月12日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784524237975 |