| 食べものが劣化する日本
著者：安田節子 出版社：合同出版 ( 2019年09月26日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784772677103 | |
| 食卓の危機
著者：安田節子 出版社：三和書籍 ( 2020年10月28日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784862514127 | |
| 私たちは何を食べているのか
著者：安田節子 出版社：三和書籍 ( 2022年11月21日 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784862514820 | |
| わが子からはじまる食べものと放射能のはなし
著者：安田節子 出版社：クレヨンハウス ( 2011年08月 ) 価格：550円 ISBN13：9784861011962 | |
| 命を守る食卓
著者：鈴木宣弘 / 印鑰智哉 / 安田節子 出版社：宝島社 ( 2024年06月17日 ) 価格：1,210円 ISBN13：9784299049322 | |
| 自殺する種子
著者：安田節子 出版社：平凡社 ( 2009年06月 ) 価格：792円 ISBN13：9784582854695 | |
| 消費者のための食品表示の読み方
著者：安田節子 出版社：岩波書店 ( 2003年07月 ) 価格：528円 ISBN13：9784000092999 | |
| 食べてはいけない遺伝子組み換え食品
著者：安田節子 出版社：徳間書店 ( 1999年12月31日頃 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784198611156 | |
| おしよせる遺伝子組み換え食品
著者：安田節子 / 塚平広志 出版社：かもがわ出版 ( 1998年02月 ) 価格：628円 ISBN13：9784876993727 | |
| 遺伝子組み換え食品Q＆A
著者：安田節子 出版社：岩波書店 ( 1998年10月 ) 価格：528円 ISBN13：9784000034043 |