| 健康寿命をのばす 100歳レシピ
著者：宇都宮一典 / 大越郷子 / 小田真規子 出版社：NHK出版 ( 2025年03月17日 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784141993667 | |
| 糖尿病性腎症の病態に基づいた栄養管理・指導のコツ
著者：宇都宮一典 / 蒲池桂子 出版社：診断と治療社 ( 2012年10月 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784787819840 | |
| SGLT2阻害薬入門
著者：宇都宮一典 出版社：診断と治療社 ( 2014年05月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784787820990 | |
| 糖尿病性腎症の安心レシピ103
著者：宇都宮一典 / 蒲池桂子 出版社：弘文堂 ( 2006年10月18日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784335651236 |