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調理のためのベーシックデータ 第6版 調理のためのベーシックデータ 第6版
著者：女子栄養大学調理学研究室  / 女子栄養大学短期大学部調理学研究室
出版社：女子栄養大学出版部 ( 2022年02月07日頃 )
価格：2,200円
ISBN13：9784789503259
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