| 人間の栄養学
著者：トマス・ジェフリ-・テ-ラ- / 坂本清（１９２６-） 出版社：朝倉書店 ( 1980年09月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784254175455 | |
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| 新しい栄養学
著者：坂本清（１９２６-） 出版社：三共出版 ( 1987年03月 ) 価格：1,762円 ISBN13：9784782702031 | |
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| 栄養のための生化学実験
著者：坂本清（1926-） 出版社：三共出版 ( 1987年11月 ) 価格：2,310円 ISBN13：9784782702192 | |
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| 新しい栄養学第3版
著者：坂本清（1926-） 出版社：三共出版 ( 1995年12月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784782703250 | |
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| 新しい栄養学新版
著者：坂本清（1926-） / 堀口美恵子 出版社：三共出版 ( 2001年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784782704400 | |
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| 栄養生化学
著者：稲垣長典 / 坂本清（1926-） 出版社：三共出版 ( 1974年 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784782701195 | |
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| 新しい栄養学第2版
著者：坂本清（1926-） 出版社：三共出版 ( 1990年10月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784782702567 | |
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| 栄養のための生化学教室
著者：坂本清（1926-） 出版社：三共出版 ( 1987年11月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784782702161 | |
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| 生化学
著者：坂本清（１９２６-） 出版社：三共出版 ( 1994年04月 ) 価格：3,190円 ISBN13：9784782703083 | |
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| 新しい栄養学新版 改訂版
著者：坂本清（1926-） / 堀口美恵子 出版社：三共出版 ( 2005年04月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784782705117 | |
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| 食品化学
著者：坂本清（１９２６-） 出版社：朝倉書店 ( 1977年06月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784254615128 | |
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| 栄養生理生化学実験
著者：河田正治 / 坂本清（１９２６-） 出版社：三共出版 ( 1975年 ) 価格：2,093円 ISBN13：9784782701270 |