甘味の系譜とその科学
著者:吉積智司 出版社:光琳 ( 1986年06月 ) 価格:4,400円 ISBN13:9784771286047 | ||
新食品開発用素材便覧
著者:吉積智司 出版社:光琳 ( 1991年12月 ) 価格:10,466円 ISBN13:9784771291140 | ||
植物資源の生理活性物質ハンドブック
著者:谷村顕雄 / 吉積智司 出版社:サイエンスフォーラム ( 1998年04月 ) 価格:50,600円 ISBN13:9784916164100 | ||
天然食品添加物の実際知識
著者:吉積智司 出版社:東洋経済新報社 ( 1979年11月 ) 価格:2,200円 ISBN13:9784492083321 |