| 宗教と食
著者：南直人 出版社：ドメス出版 ( 2014年10月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784810708110 | |
| 食の世界史
著者：南直人 出版社：昭和堂 ( 2021年04月14日頃 ) 価格：2,640円 ISBN13：9784812220238 | |
| はじめて学ぶドイツの歴史と文化
著者：南直人 / 谷口健治 / 北村昌史 / 進藤修一 出版社：ミネルヴァ書房 ( 2020年11月10日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784623090150 | |
| 〈食〉から読み解くドイツ近代史
著者：南直人 出版社：ミネルヴァ書房 ( 2015年03月30日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784623072798 | |
| 食の展望（3）
著者：味の素食の文化センター / 南直人 出版社：農山漁村文化協会 ( 2023年04月17日頃 ) 価格：5,940円 ISBN13：9784540201103 | |
| 新・食文化入門
著者：森枝卓士 / 南直人 出版社：弘文堂 ( 2004年10月 ) 価格：2,090円 ISBN13：9784335550973 | |
| 越境する歴史家たちへ
著者：谷川稔 / 川島昭夫 / 南直人 / 金澤周作 出版社：ミネルヴァ書房 ( 2019年05月30日頃 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784623085668 | |
| 美容室経営ドリル
著者：南直人 出版社：女性モード社 ( 2020年05月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784906941865 | |
| 身体はだれのものか
著者：南直人 / 北山晴一 出版社：昭和堂（京都） ( 2018年03月 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784812217122 | |
| 〈世界〉食事の歴史
著者：ポール・フリードマン / 南直人 出版社：東洋書林 ( 2009年11月 ) 価格：13,200円 ISBN13：9784887217676 | |
| ヨーロッパの舌はどう変わったか
著者：南直人 出版社：講談社 ( 1998年02月10日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784062581233 | |
| 日常と犯罪
著者：常松洋 / 南直人 出版社：昭和堂（京都） ( 1998年02月 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784812297162 |