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新しい業務用厨房計画と運用マニュアル 新しい業務用厨房計画と運用マニュアル
著者：肥後温子  / 南岳男
出版社：サイエンスフォーラム ( 2007年08月 )
価格：24,200円
ISBN13：9784916164858
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