| 標準栄養学各論第5版 八杉悦子
著者：島薗順雄 / 八杉悦子 出版社：医歯薬出版 ( 1995年02月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784263702116 | |
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| 自分らしく生きてみないか
著者：八杉晴実 / 八杉悦子 出版社：一光社 ( 1996年08月 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784752890010 | |
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| 標準栄養学各論第6版
著者：島薗順雄 / 八杉悦子 出版社：医歯薬出版 ( 2000年03月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784263703915 |