| 農業経済学講義
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1989年02月01日頃 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784130420310 | |
| 農協改革
著者：佐伯尚美 出版社：家の光協会 ( 1993年04月01日頃 ) 価格：1,494円 ISBN13：9784259521196 | |
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| マルクス経済学の現代的課題
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1981年01月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784130430180 | |
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| 日本経済研究入門
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1972年11月 ) 価格：990円 ISBN13：9784130400589 | |
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| 現代農業と農民
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1976年 ) 価格：1,320円 ISBN13：9784130060578 | |
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| 転換期の食管・コメの流通変革
著者：佐伯尚美 出版社：御茶の水書房 ( 1987年04月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784275007407 | |
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| 食管制度
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1987年07月01日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784130410502 | |
| ガットと日本農業
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1990年07月01日頃 ) 価格：3,520円 ISBN13：9784130401128 | |
| 日本の米を考える（1）
著者：大内力 / 佐伯尚美 出版社：家の光協会 ( 1995年08月01日頃 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784259544546 | |
| 日本の米を考える（2）
著者：大内力 / 佐伯尚美 出版社：家の光協会 ( 1995年10月01日頃 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784259544553 | |
| 日本の米を考える（3）
著者：大内力 / 佐伯尚美 出版社：家の光協会 ( 1995年11月01日頃 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784259544560 | |
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| 米流通システム
著者：佐伯尚美 出版社：東京大学出版会 ( 1986年07月 ) 価格：4,400円 ISBN13：9784130410380 | |
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| 食管制度と生協
著者：佐伯尚美 出版社：御茶の水書房 ( 1988年03月01日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784275007971 | |
| 日本の米を考える（4）
著者：大内力 / 佐伯尚美 出版社：家の光協会 ( 1996年02月01日頃 ) 価格：2,136円 ISBN13：9784259544577 | |
| 米政策の終焉
著者：佐伯尚美 出版社：農林統計出版 ( 2009年04月 ) 価格：3,300円 ISBN13：9784897321677 |