| 根管治療
著者：佐伯剛 出版社：医歯薬出版 ( 2021年04月 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784263446331 | |
| 歯科臨床まずはここから！ う蝕処置
著者：藤本博 / 佐伯剛 出版社：医歯薬出版 ( 2022年05月10日頃 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784263446591 | |
| いのちのデザイン
著者：佐伯剛正 出版社：グランマガジン社 ( 2023年05月 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784898017746 | |
| 北の遊牧民 Nomads of the North
著者：佐伯剛正 出版社：グランマガジン社 ( 2022年04月 ) 価格：3,080円 ISBN13：9784898017388 | |
| 田んぼが学校になった
著者：佐伯剛正 出版社：岩波書店 ( 2007年05月30日頃 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784000237765 | |
| 撮ることは、撮られること1967-1976
著者：佐伯剛正 出版社：赤々舎 ( 2018年12月 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784865410853 | |
| 日本で最も美しい村
著者：佐伯剛正 出版社：岩波書店 ( 2008年06月 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784000242561 | |
| たのしい草花あそび
著者：佐伯剛正 / 川添ゆみ 出版社：岩崎書店 ( 2001年03月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784265026333 | |
| 一九七二年作家の肖像
著者：佐伯剛正 出版社：清流出版 ( 2011年05月 ) 価格：2,750円 ISBN13：9784860293543 | |
| 鉄道のある風景
著者：佐伯剛史 出版社：新風舎 ( 2004年10月 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784797432114 |