| 千客万来ノウハウ
著者：佐久間新吉 出版社：東洋経済新報社 ( 1981年02月 ) 価格：1,430円 ISBN13：9784492550557 | |
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| フードサービス企業の成果配分システム
著者：佐久間新吉 出版社：日本コンサルタントグループ ( 1993年08月 ) 価格：1,922円 ISBN13：9784889161823 | |
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| フードサービス店長大学ヒューマンマネジメント
著者：佐久間新吉 出版社：日本コンサルタントグループ ( 1987年11月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784889161205 | |
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| こんな店長が繁盛店をつくる
著者：佐久間新吉 出版社：経林書房 ( 1990年09月 ) 価格：1,442円 ISBN13：9784767303604 |