| ワンボウルでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
著者：仁科文之 / 加藤信 出版社：シンコーミュージック・エンタテイメント ( 2010年11月 ) 価格：1,540円 ISBN13：9784401634842 | |
| トースターでつくる世界で愛されているケーキレシピ100
著者：仁科文之 / 加藤信 出版社：シンコーミュージック・エンタテイメント ( 2010年03月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784401633135 | |
| キュイズイーヌ・アントルメ（vol．1）
著者：仁科文之 出版社：アムリタ書房 ( 1987年12月01日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784795245624 | |
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| フードライフマキシマ（vol．1）
著者：仁科文之 出版社：アムリタ書房 ( 1988年08月01日頃 ) 価格：3,850円 ISBN13：9784795245648 | |
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| ス-パ-ケ-キ・ガイド トップランキング（1991）
著者：仁科文之 出版社：三洋出版貿易 ( 1991年06月01日頃 ) 価格：1,281円 ISBN13：9784879300508 |