| 中洞正の生きる力
著者：中洞正 出版社：六耀社 ( 2013年09月 ) 価格：1,760円 ISBN13：9784897377483 | |
| 幸せな牛からおいしい牛乳
著者：中洞正 出版社：コモンズ ( 2007年03月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784861870309 | |
| おいしい牛乳は草の色
著者：中洞正 / 安田菜津紀 出版社：春陽堂書店 ( 2020年03月05日頃 ) 価格：2,200円 ISBN13：9784394880035 | |
| 中洞式山地酪農の教科書
著者：中洞正 出版社：東海教育研究所 ( 2022年07月29日頃 ) 価格：2,420円 ISBN13：9784924523340 | |
| 黒い牛乳
著者：中洞正 出版社：幻冬舎メディアコンサルティング ( 2009年07月 ) 価格：814円 ISBN13：9784344996878 |