| 水とはなにか〈新装版〉
著者：上平恒 出版社：講談社 ( 2009年07月22日頃 ) 価格：1,100円 ISBN13：9784062576468 | |
| 生命からみた水
著者：上平恒 出版社：共立出版 ( 1990年07月 ) 価格：1,870円 ISBN13：9784320053458 | |
| 水の不思議、水の奇跡
著者：上平恒 出版社：七つ森書館 ( 2017年08月28日頃 ) 価格：1,980円 ISBN13：9784822817831 | |
| 水の分子工学
著者：上平恒 出版社：講談社 ( 1998年04月20日頃 ) 価格：5,280円 ISBN13：9784061533783 | |
| 水とはなにか
著者：上平恒 出版社：講談社 ( 1977年10月 ) 価格：902円 ISBN13：9784061179356 | |
| イオンの水和新訂増補
著者：オレグ・ヤコフレヴィッチ・サモイロフ / 上平恒 出版社：地人書館 ( 1976年 ) 価格：1,650円 ISBN13：9784805200780 | |
| 水の分子生理
著者：上平恒 / 多田羅恒雄 出版社：メディカル・サイエンス・インターナショナ ( 1998年11月 ) 価格：4,180円 ISBN13：9784895921923 | |
| 生体系の水
著者：上平恒 / 逢坂昭 出版社：講談社 ( 1989年05月01日頃 ) 価格：3,960円 ISBN13：9784061533165 | |
| 生体高分子の低温カロリメトリー
著者：ムレヴリシュヴィリ，G．M． / 上平恒 / 上平初穂 出版社：北海道大学出版会 ( 1992年07月25日頃 ) 価格：4,950円 ISBN13：9784832993716 |