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出版社：プロダクション男組（遊幻舎）
出版日：2006年09月
ISBN10：4990301900
ISBN13：9784990301903
販売価格：1,760円
人気マンガ『美味しんぼ』原作者と、料理記者歴５０年のジャーナリストとの、「食」をめぐる対話。思わず口元がゆるむ「うまい」話から、『美味しんぼ』未公開エピソード、昨今のグルメブームへの警鐘まで。書き下ろしエッセイも併録。
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