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食の民俗考古学

著者:橋口尚武
出版社:同成社
出版日:2006年01月
ISBN10:4886213464
ISBN13:9784886213464
販売価格:4,180円
縄文・弥生時代に育まれ、人々の日常生活のなかで発展・継承されてきた生活技術や食習慣を、豊富な民俗事例も交えて描き出し、日本文化の原風景に迫る。
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