産業化する中国農業

製造業など工業の高度成長の陰で見過ごされてきた農業。しかしその経済発展を可能にしたのは、飢饉の経験を乗り越えて、厖大な人口への食料供給を実現した農業であった。龍頭企業の台頭など、アグリビジネスでも世界的地位を築きつつある中国農業の現状を、新たな視座で描き出す。 （受賞） ＜b＞第34回「大平正芳記念賞」＜/b＞ ＜b＞2019年度「日本農業経済学会学術賞」＜/b＞ 序　章　2つの農業問題と農業産業化 1　中国農業・農村の歩みと直面する問題 2　本書の分析枠組みと課題 3　本書の構成 第1章　改革開放と食糧流通システムの再編 　-直接統制から間接統制へー 1　計画経済期の食糧生産・流通 2　食糧流通制度の改革と漸進的自由化 小　括 第2章　農業調整問題の登場 　-食料問題の解決と農業保護政策への転換ー 1　速水理論による中国農業の評価 2　農業産業化を通じた農業構造問題への対応 小　括 第3章　変容する農業経営と所得格差 　-農家の階層化と教育投資ー 1　非農業就業と教育効果の研究レビュー 2　分析対象地域の特徴 3　農業経営類型間の移動とその決定要因 4　非農業就業の所得格差への影響 小　括 第4章　農地流動化の急拡大とそのインパクト 　-農業産業化の前提ー 1　農地流動化の進捗状況と制度的枠組み 2　浙江省調査地域の農地流動化の特徴 3　農地流動化による地代水準の効率性 小　括 第5章　農業産業化のもとでの農民専業合作社 　-産業化の担い手とその現在ー 1　農民専業合作社の変遷と政策的支援 2　統計調査に基づく農民専業合作社の実態 3　農民専業合作社の事例研究 小　括 第6章　農民専業合作社は所得を向上させたのか 　-全国農家調査によるミクロ計量分析ー 1　先行研究と研究課題 2　分析フレームワーク 3　農民専業合作社加入効果の推計 小　括 第7章　農民専業合作社は所得と栽培技術を改善させたのか 　-山西省農家調査によるミクロ計量分析ー 1　調査対象地域の概要と調査方法 2　農民専業合作社による会員向けサービスの実態 3　農民専業合作社加入効果の推計 小　括 終　章　中国農業産業化の軌跡と展望 1　本書のまとめ 2　農業産業化の展望 参考文献 あとがき 初出一覧 図表一覧 索　引